Références
YELLOH! VILLAGE LES GRANDS PINS
Sortir des process pour remettre la dimension humaine et le client au cœur de la démarche
Guest Experience Factory
La mission
Accompagnement au changement pour installer l’expérience client dans un camping 5 étoiles d’une capacité de 2000 lits.
Mettre en place les outils permettant de sortir des process pour remettre la dimension humaine et le client au cœur du projet d’entreprise.
Problématique
Yelloh! Village des Grands Pins est un camping 5 étoiles avec une capacité d’accueil importante. Avec plus de 120 salariés en été, le camping est très bien structuré avec des process d’exploitation millimétrés.
Cette nécessaire organisation a néanmoins pris le pas sur la dimension humaine de l’accueil touristique.
Enjeu / Objectif
Dans une organisation millimétrée, donner au personnel jeune et saisonnier une marge d’initiative pour qu’il puisse exprimer sa personnalité et créer des moments d’émotion.
Motiver le personnel permanent dans cette démarche et leur donner les clefs d’un management plus participatif avec les saisonniers.
L’approche de la Fabrique à Souvenir
L’action débute par un workshop avec l’équipe permanente, afin de construire un projet « fabricants de souvenirs ».
L’équipe de permanents et de saisonniers est ensuite accompagnée, à des degrés divers, à travers la création de moments émotionnels, des formations, de la communication interne…
Résultat
Une équipe très motivée sur la saison, des actions mesurables à travers les notes et avis client : le mot « sourire du personnel » apparaît clairement dans les avis clients, ce qui n’était pas le cas avant et le taux global de satisfaction client a progressé.
Type d’établissement :
Hôtellerie de plein air
Donneur d’ordre :
Yelloh! Village les Grands Pins
Région :
Gironde (Nouvelle Aquitaine)
Domaine d’intervention :
Accompagnement au changement
Expertises déployées :
Guest Experience Factory
Guest Experience Academy
Qu’a-t-on fait ?
Workshop
Définition de valeurs
Elaboration du plan d'action
Redéfinition des profils de poste
Formation au recrutement
Communication interne
Conduite de projets "moments de vie"
Form'action des saisonniers au "bonjour"
Formation des chefs de service à l'expérience client
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